רשת בתי הקפה "ארומה" החליטה לעשות צעד נוסף על מנת להגדיל את פלח קהל לקוחותיה.
הרשת החלה למכור עוגיות בראוניס ללא גלוטן – עבור חולי צליאק הרגישים לכך.
הבראוניס המיוחדים מיוצרים על ידי קונדיטוריה המאושרת לכך (המאפה היחיד בסניפי ארומה שאינו מיוצר על ידי הרשת) ובשיתוף עמותת הצליאק בישראל.
מטרת הרשת היא בעצם להגדיל את הנגישות שלה לקהל נוסף, חולי הצליאק במקרה זה, אף על פי כך שידוע שהרווחיות של המוצר תהיה נמוכה ואולי אפילו אפסית במקרים מסוימים.
משמאל: עוגיות הבראוניס ללא גלוטן של "ארומה"
